Le guide des vins accessible à tous

La Foire Aux Questions de 1001 degustations

Le comité de dégustation 1. De qui se compose le comité de dégustation ? 2. Comment les vins sont-ils notés ? 3. Une fois sélectionnés, comment les vins sont-ils étoilés ? 4. Pourquoi des vins sont-ils notés coup de cœur ?

Producteur : Inscription des vins 1. Comment inscrire un vin à la dégustation ? 2. Combien de vins peut-on présenter ? 3. Où envoyer les échantillons ? 4. Est-ce que le site est payant ? 5. Est-ce qu’un domaine peut présenter à nouveau des vins au cours de l’année ? 6. Quel est l’intérêt de présenter ses vins ? 7. Est-ce que les internautes auront les coordonnées des viticulteurs pour les contacter? 8. Pourquoi doit-on donner autant de détails sur le vin lors de son inscription ?

Questions génerales 1. Peut on présenter un vin que l’on connaît ? 2. Où peut on acheter les vins ? 3. Est-ce que le site organise des initiations à la dégustation ? 4. Pourquoi certaines régions n’ont pas de vins sélectionnés?

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Comment les vins sont-ils notés ?
La dégustation est faite en toute objectivité, à l’aveugle. Les bouteilles sont numérotées puis masquées avant dégustation.
Les vins sont dégustés par familles, régions, appellations en cohérence avec les millésimes.
Ils sont notés individuellement avant échange du jury pour la notation finale et le commentaire.
Les notes sont attribuées pour une même appellation et comparativement aux vins de cette appellation.

Seuls les vins ayant une note supérieure à 12/20 sont présents sur www.1001degustations.com .
Les vins que le comité juge à défauts ou médiocres n’apparaissent pas sur le site.

Enfin nous effectuons régulièrement des prélèvements sur les lieux de vente pour vérifier que les échantillons dégustés correspondent à ceux trouvés dans le commerce ou en vente à la propriété