Les vins sélectionnés pour l'A.O.C Côtes du Rhône Villages Visan

• Domaine La Fourmente - Rouge - "Le Grand Gibart"

Voir tous les vins de l'A.O.C Côtes du Rhône Villages Visan
Voir tous les mets pouvant accompagner l'A.O.C Côtes du Rhône Villages Visan

Informations sur l'appellation "Côtes du Rhône Villages Visan"

TERROIR

Vignoble : il est tout entier sur la commune de Visan, dans le département du Vaucluse (Enclave des Papes).

Sols : argilo-calcaires rouges caillouteux.

Climat : méditerranéen modifié sous l'influence du mistral.

Histoire : propriété des Templiers, Visan deviendra terre Papale en 1317.
Dans la chapelle Notre-Dame des Vignes (XIIème siècle), un des arceaux du choeur porte l'inscription "posuerunt me custodem in vinoe"... "Ils m'ont placée là, gardienne de leur vigne..." Un destin tout tracé !
En 1967, Visan fut classé en Côtes du Rhône Villages Visan.

ELABORATION

Superficie en production* : 419 ha, production annuelle : 14 510 hl ; rendement moyen : 35 hl/ha.
* Source : déclaration de récolte 2005.

Encépagement :
Pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'Appellation admis 20% maximum.

Pour les rosés, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier).

Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc, autres cépages blancs admis 20% maximum.

Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.


Source : Inter Rhône