Vallée du Rhône - Appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône Villages Rousset les vignes
 | A.O.C Côtes du Rhône Villages Rousset les vignesPays d'origine : France Région d'origine : Vallée du Rhône |
Informations sur l'appellation "Côtes du Rhône Villages Rousset les vignes"TERROIR Vignoble : il s'étend sur la seule commune de Rousset les Vignes dans le département de la Drôme. Sols : pentes élevées de coteaux gréseux et caillouteux. Climat : type méditerranéen, protégé du mistral par les reliefs avoisinants. Histoire : accroché à la montagne de la Lance, le village est dominé par un château Renaissance qui appartenait à la maison de Poitiers. La vigne y était cultivée depuis longtemps et le cadastre relevait, déjà au XVème siècle, plusieurs qualités de terres à vignes, ce qui est assez exceptionnel et significatif d'un traditionnel souci de qualité. Sa consécration en Côtes du Rhône Villages Rousset les Vignes date de 1969. ELABORATION Superficie en production* : 52 ha, production annuelle : 2041 hl ; rendement moyen : 39 hl/ha. * Source : déclaration de récolte 2005. Encépagement : Pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'Appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc, autres cépages blancs admis 20% maximum. Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%. Source : Inter Rhône |
