Les vins sélectionnés pour l'A.O.C Côtes du Rhône Villages Séguret

• Château La Courançonne - Rouge - "La Fiole du Chevalier d'Elbène"

Voir tous les vins de l'A.O.C Côtes du Rhône Villages Séguret
Voir tous les mets pouvant accompagner l'A.O.C Côtes du Rhône Villages Séguret

Informations sur l'appellation "Côtes du Rhône Villages Séguret"

TERROIR

Vignoble : il s'étend tout entier sur la commune de Séguret, au pied des Dentelles de Montmirail, dans le département du Vaucluse.

Sols : coteaux et terrasses argilo-calcaires, caillouteux.

Climat : type méditerranéen sous l'influence du mistral.

Histoire : Séguret a vu sa vocation viticole se développer, dès le XIIIème siècle, sous l'autorité des Comtes de Toulouse puis des Princes d'Orange. Une confrérie vineuse y est créée en 1685. Originalité : son chef était une femme, une "bailleresse".
Les vignerons de Séguret ont fait renaître la Confrérie en 1985 : la Confrérie des Chevaliers du Gouste-Séguret Compagnons de Saint-Vincent. Le vignoble a été consacré Côtes du Rhône Villages Séguret en 1967.

Actualité : Plusieurs fois par an, avec le concours des vignerons, les restaurants de Séguret - adhérents à la charte pour le Terroir de Séguret - organisent gracieusement pour leurs clients des dégustations des meilleures cuvées. Moments instructifs et toujours pleins de convivialité

ELABORATION

Superficie en production* : 268 ha, production annuelle : 9176 hl ; rendement moyen : 34 hl/ha.
* Source : déclaration de récolte 2005.

Encépagement :
Pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'Appellation admis 20% maximum.

Pour les rosés, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier).

Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc, autres cépages blancs admis 20% maximum.

Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.


Source : Inter Rhône