Vignobles Estournet - Producteur - 1001degustations.com

Vignobles Estournet - Producteur

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Adresse :	Chateau La Tuilière 33710 St. Ciers de Canesse
Téléphone :	0557648090
Site web :	http://www.chateau-la-tuiliere.com
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Commentaires du producteur : APPELLATION : Côtes de Bourg A.O.C. PROPRIETAIRE : Philippe ESTOURNET – 33710 SAINT-CIERS DE CANESSE ORIGINE DE LA PROPRIETE : Longtemps la propriété de la famille FOURNIAL PETIT, le Château LA TUILIERE a été acquis en 1991 par l’actuel propriétaire. SITUATION : Au cœur des Côtes de Bourg, le château LA TUILIERE domine son vignoble sur le versant d’un coteau de ce riant pays qui a su mériter le surnom de "petite Suisse girondine". Bien avant le développement généralisé de la vigne dans la région, la situation très privilégiée de son terroir a fait de LA TUILIERE une des toutes premières propriétés viticoles et les plus anciens ouvrages sur la vigne et les vignerons (Ancêtre du Ferret 1860) font état de ce lointain passé. SUPERFICIE : Domaine de 20 hectares dont 14 hectares de vignes. EXPOSITION : plein sud. NATURE DU SOL : argilo-calcaire. VIGNOBLE : Composé à 60 % de Merlot Noir, 35 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Malbec, le vignoble profite de son exposition en totalité au plein midi et du micro-climat privilégié lié à la proximité de l’estuaire. Le souci de la qualité dans le respect des traditions guide en permanence la conduite de ce vignoble (nature et densité des implantations, entretien, labour, taille etc…). Le vignoble a été entièrement complanté et repalissé en 2003. PRODUCTION : Environ 60 000 bouteilles de rouge CHATEAU LA TUILIERE TRADITION et 20 000 bouteilles de rouge CHATEAU LA TUILIERE LES ARMOIRIES. VINIFICATION : Objet de contrôles méticuleux de la maturité et de l’état sanitaire, nos vendanges sont vinifiées après éraflage complet et foulage léger selon la tradition et sous contrôle thermique. Environ trois semaines de macération en cuves permettent une extraction souple pour obtenir un vin équilibré. ELEVAGE : nos vins sont élevés durant douze à dix-huit mois en cuves et barriques dans un chai enterré à température constante remis à neuf en 2006. MEDAILLES et COMMENTAIRES GUIDES - extrait CHATEAU LA TUILIERE Le Clos du Merle 2006 (Tradition à l’exportation) Concours Général Agricole Paris 2008 MEDAILLE D'ARGENT CHATEAU LA TUILIERE Les Armoiries 2005 Concours Général Agricole Paris 2007 MEDAILLE D'OR Concours Mundus Vini Allemagne 2007 MEDAILLE D'ARGENT CHATEAU LA TUILIERE Tradition 2005 Concours de Bordeaux 2007 MEDAILLE D'OR Concours de Mâcon 2007 MEDAILLE D'OR " ... un monde de rondeur et de concentration sous une teinte bigarreau. Expressif, ce 2005 décline des arômes de baies mûres, de boisé, de vanille, de cacao et de fruits secs (amande, noisette), puis s’épanouit au palais, soutenu par des tanins élégants. Un style moderne et de grande classe, que vous apprécierez dès 2009-2010. " Guide Hachette 2008 "Le Tradition 2005 est parfaitement dessiné, autour d’un fruit tendre et délicat, gourmand et profond. C’est ample, long, équilibré. Voici une excellente porte d’entrée à Bourg. Le prix du ticket est dérisoire. " Les Echos – Jean-Francis Pécresse – 30 novembre 2007 CHATEAU LA TUILIERE Le Clos du Merle 2005 (Tradition à l’exportation) Concours Général Agricole Paris 2007 MEDAILLE D'OR Concours de Mâcon 2007 MEDAILLE D’OR CHATEAU LA TUILIERE Les Armoiries 2004 Concours Général Agricole Paris 2006 MEDAILLE D'OR " Bon nez, bouche très aromatique, tanins fins, goût torréfié, très harmonieux. " Le Jury - Concours Général Agricole Paris 2006 " Nez riche et exubérant, bouche charnue et facile. Charmeur. " La Revue du Vin de France Juin 2005 CHATEAU LA TUILIERE Les Armoiries 2003 Concours de Bruxelles 2005 MEDAILLE D'OR Concours Mundus Vini Allemagne 2005 MEDAILLE D'OR