La Maison De Rose - Producteur
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| Région : |
Jura |
| Adresse : |
8, rue de l'église 39230 Saint Lothain |
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Description de La Maison De Rose : Les vins de La Maison de Rose proviennent exclusivement de vignes situées sur la commune de Saint Lothain au coeur de l'appelletion Côtes du Jura.
Ces deux hectares sont travaillés avec soin en respectant la plante et son environnemet.La récolte est manuelle et les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparement. L'expression du terroir est le fil conducteur de ma démarche d'artisan vigneron.
Après un pressurage doux, les jus sont mis à fermenter en fûts puis sont élevés sur lies fines et à l'abri de l'air.
Au final le vin est toujours le résultat complexe du mariage d'un cépage, d'un millèsime et d'un sol.
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