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Université de la vigne et du vin : la culture en débat les 24 et 25 octobre à Ferrals-les-Corbières


Qu’est-ce qui fait apprécier un vin plus qu’un autre ? Son prix, répondent certains, son goût, disent les plus avertis, ou encore son histoire, aiment dire les étrangers.

Du 19 au 22 octobre : les Pays-Bas dans les Corbières


Une dizaine de grossistes et d’importateurs néerlandais, dont Metro Cash & Carry Nederland B.V. et Wijnimport J. Bart, seront présents dans les Corbières entre le 19 et le 22 octobre.

Du 4 au 6 novembre : le CIVL à Dionysud


C’est à Béziers que se tiendra, du 4 au 6 novembre, le prochain salon professionnel « Dionysud » 2008, auquel participe le CIVL, qui organisera, en particulier, des dégustations thématiques.

Foires aux vins : Champion privilégie le Languedoc


Deuxième réseau français de supermarchés, l’enseigne Champion – qui va prochainement passer sous les couleurs de Carrefour – a choisi, à l’occasion de sa foire aux vins de la rentrée, de mettre l’accent sur les AOC du Languedoc.

Les rosés du Languedoc font leurs festivals


Du 11 juillet au 15 août, les rosés des AOC du Languedoc jouent les joyeux lurons sur les différents festivals organisés dans la région. Onze dates ont ainsi été sélectionnées, de Sète à Gruissan en passant par Pézenas, Carcassonne ou encore Minerve, etc. Le principe est simple : allier sur des événements musicaux, sportifs ou culturels qui drainent du public une dégustation des rosés AOC du Languedoc en présence des vignerons.

Aude : 1er département français en matière d’agriculture raisonnée (AR)


Sur les 2 622 exploitations françaises qualifiées en AR, 590 sont situées dans la région Languedoc-Roussillon – ce qu’elle doit en majorité au département de l’Aude, qui, à lui seul, en compte la moitié.

19 juillet : Nocturne vigneronne à Pézenas


Cette balade autour du terroir Pézenas met en scène toutes les richesses du petit centre historique du village éponyme. Sont intimement mêlés les vins, la gastronomie et le patrimoine. Lors de cette nocturne en six étapes, qui se déroulera de 18 heures à 20 h 30, les participants auront l’occasion de découvrir le premier millésime de la toute nouvelle AOC Languedoc-Pézenas autour de bouchées gastronomiques préparées par Julien Laporte. Des visites guidées des lieux historiques compléteront la soirée.

Du 15 au 20 juillet : Picpoul de Pinet en dégustation autour de l’étang de Thau


Pour sa 18e édition, le Festival de Thau et du Picpoul de Pinet s’étire sur les rives de l’étang et se tiendra du 15 au 20 juillet avec une programmation musicale riche et des dégustations journalières de Picpoul de Pinet (dès 17 heures). Au programme : Wax Tailor, Alborosie, Alain Bashung ou encore Soha, etc.

Balades vigneronnes : à la découverte de 5 terroirs du Languedoc


Venez vivre ces bucoliques journées autour de la vigne, du vin de la gastronomie et du patrimoine languedocien. Les Balades vigneronnes autour des terroirs de l’AOC Languedoc vous donnent rendez-vous, cet été, dans les terroirs de La Clape, Pic Saint-Loup, Les Terrasses du Larzac et Pezenas. Chacun de ces petits trésors se met en scène, à sa manière, avec un periple pedestre ponctué d’haltes gourmandes. Le décor de vignes ou de vieilles pierres donne le ton. Bienvenue en languedoc vigneron…

Le Languedoc fête le printemps avec le « Printemps dans les vignes »


Chaque année au printemps, le Languedoc foisonne de nouveautés. 2008 sera fidèle à cette effervescence. Refonte du site Internet du CIVL, seconde édition du Printemps dans les vignes et démarrage du Printemps du Languedoc chez les professionnels… Le printemps 2008 sera assurément un bon cru.

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