Les actualités 1001 degustations
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 | Le chiffre de la Bourgogne: 50%50%! C’est, en pourcentage, la part moyenne des ventes de vins de Bourgogne à l’export. Un taux qui varie, selon la conjoncture internationale, de 44 à 54 %. Descendu à 44 % au cœur de la crise, il remonte progressivement et se situe aujourd’hui autour de 47 %. |
Récolte 2010 : Forte baisse confirmée en Bourgogne !Après quelques contretemps, les chiffres de la récolte en Bourgogne pour le millésime 2010 sont enfin connus. Le volume est conforme au ressenti des professionnels, avec 1 393 030 hl, soit 12,4 % de moins que la grosse récolte de 2009 et 6,5 % de moins que la moyenne sur 5 ans. Hormis 2003 (1,1 million d’hl), il faut remonter à 1997 pour retrouver un volume inférieur (mais à l’époque les surfaces étaient inférieures de 12 %). |
 | Vinexpo: ne manquez pas le rendez-vous avec les vins de Bourgogne - Juin 2011Les préparatifs de Vinexpo se poursuivent pour les vins de Bourgogne. Une centaine de producteurs bourguignons fera le déplacement du 19 au 23 juin prochain à Bordeaux, offrant aux visiteurs l'occasion de toucher de plus près la réalité des terroirs de Bourgogne. |
 | Vins de Bourgogne: en solidarité avec ses amis JaponaisDepuis le 11 mars dernier, le Japon traverse l'une des épreuves les plus cruelles de son histoire. Toute la Bourgogne du vin suit ces événements avec tristesse mais surtout solidarité envers les Japonais. Les liens entre le Japon et la Bourgogne sont en effet étroits et dépassent les simples relations commerciales. |
 | Export: les vins de Bourgogne en Corée et à Taiwan en MaiUne vingtaine de producteurs bourguignons s'envolera fin mai pour Séoul et Taipei. Ces 2 destinations asiatiques sont au programme du « Wine Tour » 2011 mené en partenariat par la Chambre de Commerce et d'Industrie Régionale (CCIR) et le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). |
 | Chablis: l’InimitableQu'est ce qu'un vin de Chablis ? Un vin issu du Chardonnay, un vin minéral ou un vin inimitable et unique ? Tout cela à la fois, bien-sûr. Mais laquelle de ces affirmations est la plus parlante pour les amateurs ? C'est la question à laquelle la Commission Chablis du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a souhaité répondre avant de lancer une nouvelle campagne de communication... |
 | Le chiffre de la Bourgogne - Avril 20112 314: C'est le nombre de bouteilles de grands vins de Bourgogne offertes par plus de 270 domaines, Maisons de négoce et Caves Coopératives de tout le vignoble de Bourgogne pour la vente aux enchères qui sera réalisée prochainement au profit de la Croix Rouge japonaise. |
 | Les vins de Bourgogne se mobilisent pour le Japon - fin Mai 2011La triple catastrophe qui s’est abattue sur le Japon le 11 mars dernier a profondément touché les vignerons de Bourgogne. Liés depuis longtemps à ce pays de grands connaisseurs de vins, les domaines viticoles, caves coopératives, maisons de vins et la communauté japonaise de Bourgogne ont souhaité témoigner de leur soutien aux sinistrés. Pour ce faire, grâce aux trésors que sont les grands vins de Bourgogne, de nombreux partenaires se sont associés, à l’initiative de quelques uns, pour organiser, d’ici fin mai, une grande vente aux enchères de vins de Bourgogne à Paris. Tous les bénéfices de cette vente seront reversés à la Croix Rouge Japonaise, par le biais de l’Ambassade du Japon en France. |
ODG Gevrey-Chambertin : non aux dégustations des vins primeurs !Lors de son assemblée générale du 16 février 2011, l’ODG Gevrey-Chambertin a pris la décision de ne plus présenter de vins aux « dégustations des vins primeurs », organisées par les différents magazines spécialisés du monde du vin. Après discussion et débat, cette motion courageuse a été validée par l’assemblée. |
 | Le chiffre de la Bourgogne - 9ème Place9ème Place: C'est la place qu'occupent, en cumulant leurs résultats, la Chine et Hong Kong dans le tableau des pays importateurs de vins de Bourgogne en 2010. |