Les actualités 1001 degustations


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Art by' Cabernet d'Anjou - 15 avril 2010


Le cabernet-d'anjou créé la rencontre des arts et du vin et se met en scène à la Bastille.

export: le dernier trimestre 2009 redonne des couleurs à la bourgogne


Après avoir battu leur record d’exportation sur douze mois consécutifs en février 2008, les vins de Bourgogne ont subi, comme tous les vignobles, la crise mondiale.
Mais, après un an et demi de baisse continue, le dernier trimestre 2009 a, semble-t-il, marqué une nouvelle inflexion avec une hausse de près de 6 % en volume par rapport au 4ème trimestre 2008. Le mois de décembre a même affiché des résultats parfaitement conformes aux années précédentes.

Tour du monde des lauréats de la sommellerie française


Caroline Furstoss, sommelière, et Julien Gasteau, chef cuisinier, mettront bientôt cap sur la Grande-Bretagne pour débuter leur tour du monde gastronomique. Ils ont remporté le concours « Bourgogne & Saveurs du Monde » organisé par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) en 2009 à destination de la sommellerie française.

Notoriete : une bonne note pour les bourgognes


« Si vous deviez mettre une note aux vins de Bourgogne, combien mettriez-vous ? », c'est l'une des questions à laquelle 413 professionnels du vins, prescripteurs du monde entier, viennent de répondre.

Les vins de bourgogne au cœur des grandes ecoles françaises


Depuis l'an passé, les vins de Bourgogne vont à la rencontre des étudiants des grandes écoles françaises.
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) propose des animations sur le principe suivant : un viticulteur ou un négociant se déplace dans l’école.

Label « vignobles et decouvertes » : la bourgogne se mobilise


Fin avril, la Bourgogne va proposer deux dossiers d'obtention du Label « Vignobles et Découvertes », lancé en début d'année par le secrétariat d’État au Tourisme.

La Bourgogne en tournée en Asie.


Une trentaine de producteurs bourguignons, épaulés par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) et la Chambre Régionale de Commerce et d'Industrie, donnent rendez-vous aux prescripteurs et journalistes asiatiques...

Le "Chablis Tour" à New-York


Après Paris et Londres, le « Chablis Tour » se pose à New-York le 14 juin prochain.

Jacky Rigaux remporte le trophée de la presse!


Ecrivain et chargé de mission à l'Université de Bourgogne, Jacky Rigaux est le lauréat 2010 du Trophée des Grands Jours de Bourgogne.

Grands Jours de Bourgogne 2010: le chiffre!


2 100 visiteurs C'est le nombre de visiteurs qui ont participé aux Grands Jours de Bourgogne 2010.