Journées internationales du malbec : un succès et une nouvelle impulsion pour les vins de Cahors
| Région Sud-Ouest |
publiée le 05/06/2008
|
Organisées à Cahors les 4, 5 et 6 avril 2008 par l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors), ces premières journées ont connu un vif succès. Près de 3 000 personnes dont 350 professionnels français et étrangers, et 300 étudiants en œnologie venus du monde entier ont participé à l’évènement.
A la clé, l’internationalisation mais aussi la modernisation et le rajeunissement de l’image des vins de Cahors, dont la stratégie tend plus que jamais à recruter de nouveaux consommateurs, en France comme à l’étranger.
- Un pari événementiel réussi
Une vraie réussite pour la première manifestation internationale dédiée au cépage Malbec. Une thématique forte et originale, mais aussi un cadre exceptionnel qui ont permis de rassembler de nombreux professionnels du monde entier. Organisées sur le célèbre Pont Valentré et dans un Espace Lounge, entièrement aménagés pour l’occasion, les dégustations ont été sublimés par les créations gastronomiques de 7 grands chefs du Lot (menus à découvrir sur http://www.blackisphere.fr/archives/1092).
- Un formidable esprit de coopération entre vignobles producteurs de malbec :
En participant à ces journées, les vignobles, de Touraine, des Côtes de Bourg et d’Argentine ont témoigné leur volonté de coopérer avec l’AOC Cahors sur la thématique du malbec. Des accords ont même été signés :
- entre la ville de Cahors, le département du Lot et la Municipalidad de Lujan de Cuyo (Argentine)
- et aussi entre l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors) et la COVIAR (Interprofession des Vins d’Argentine).
- Succès médiatique et commercial du nouveau verre de cahors
Un magnifique vecteur d’image pour l’appellation : plus de 10 000 exemplaires du nouveau verre (non phosphorescents) ont été commercialisés depuis son lancement, le 11 février 2008 au Musée des Arts Décoratifs de Paris.
Bon de commande : http://www.blackisphere.fr/archives/999
- Construction d’un centre de recherche et d’expérimentation sur le malbec
La France disposera ainsi d’un laboratoire de référence sur ce cépage. Plus d’1 million d’euros vont être investis par l’Etat et le Conseil Général du Lot pour la construction de ce centre de recherche à Anglars Julliac, village situé au cœur de l’AOC Cahors. Ouverture prévue en 2010.
- Lien complémentaire : Cliquez ici pour suivre l’actualité du vin de Cahors
- Lien interne : Informations sur le cépage Malbec
- Consulter toute notre actualité
